自古風(fēng)流茶說合,古人茶事,總伴著風(fēng)雅。茶,早已不僅僅是一種飲品的存在,坊間更是流傳著諸多趣事。
歷朝歷代的文人雅士里,最善于苦中作樂的,一定非宋代人莫屬。
李清照與丈夫趙明誠歸隱鄉(xiāng)居,于是有了廣為流傳的“茶令”。飲茶時(shí)以一人令官,飲者皆聽其號令,夸官出難題,要求人解答執(zhí)行,做不到者以茶為賞罰。
李清照與趙明誠秀恩愛的“茶令”游戲,最后升級到在飯后間隙,一邊飲茶,一邊考記憶,《金石錄后序》中曾記載著她與丈夫趙明誠回青州故第閑居時(shí)的生活趣事:
給后人留下“飲茶助學(xué)”的佳話,亦為茶事添了風(fēng)韻。
斗茶之風(fēng)之所以能在宋代如此盛行,少不了“最有權(quán)力的茶藝師”宋徽宗的影響。根據(jù)歷史記載,宋徽宗趙佶是唯一一位御筆著《大觀茶論》的皇帝。
“唐宋八大家”之一的蘇東坡同樣酷愛斗茶,蘇東坡在一次斗茶比賽中得“白茶第一”。史學(xué)家司馬光就問他:“茶欲白,墨欲黑;茶欲重,墨欲輕,君何以愛此二物?”蘇東坡回答:“奇茶妙墨俱香?!?/p>
巧妙的回答既點(diǎn)明了自己愛茶的理由,也化解了司馬光給他下的圈套,從此“茶墨俱香”被后人傳為美談。
著名文學(xué)家魯迅先生同樣嗜茶如命。他居住廣州時(shí)曾說:“廣州的茶清香可口,一杯在手,可以和朋友作半日談”。成為了廣州陶陶居、陸園、北園等地的茶客后,魯迅先生對品茶有一段妙論:“有好茶喝,會喝好茶,是一種清福,首先就必須練功夫,其次是練出來的特別感覺?!?/p>
中國自古以來都是茶的故鄉(xiāng),幾千年的文明史賦予茶太多的文化情感,有多少文人墨客在詩文中歌頌、贊美茶;又有多少雅士趣聞在時(shí)間長河里熠熠流傳……